Обезжиренные семена конопли — натуральный продукт, который получается после мягкого отжима масла. За счёт этого в семенах сохраняются растительный белок, клетчатка, аминокислоты и минералы, а калорийность становится ниже, чем у цельных семян. Это и есть главное преимущество: продукт остаётся питательным, но становится более лёгким для рациона. Обезжиренные семена содержат полный набор незаменимых аминокислот — редкость среди растительных продуктов. Благодаря этому они подходят для тех, кто выбирает растительный белок: спортсменов, вегетарианцев, людей на снижении веса и тех, кто просто поддерживает сбалансированное питание. Высокое содержание клетчатки помогает работе кишечника и естественным процессам очищения организма. Также семена богаты магнием, который поддерживает нервную систему, помогает при переутомлении и способствует нормализации сна. Вкус и структура :
Семена плотные, слегка хрустящие, с естественным конопляным вкусом.
Не перебивают блюда, если добавлять умеренно.
Хорошо сочетаются с салатами, кашами и выпечкой.
Как использовать — добавлять в салаты, супы, каши, творог и йогурт; — в смузи или пудинги — целыми или перемолотыми; — перемолоть в муку и использовать в выпечке, хлебе, панировке; — готовить растительное конопляное молоко.
